Jak wybrać najlepszy tort weselny?

W wirze przedślubnych przygotować często zapominamy o jednej z ważniejszych rzeczy, a mianowicie o torcie weselnym! Na co powinniśmy zwrócić uwagę przy jego wyborze? Czy bardziej liczy się wygląd czy smak ciasta? A może postawić na coś bardziej oryginalnego niż tort?

Wybór jest przeogromny, co dodatkowo utrudnia podjęcie decyzji. Jednak dzięki zróżnicowanej ofercie, możemy jak najbardziej dostosować ten słodki przysmak do naszych preferencji smakowych i wizualnych.

Wygląd czy smak – na co postawić?

Oczywiście jedno i drugie jest bardzo ważne. Warto zamówić tort w sprawdzonej lub polecanej cukierni, najlepiej takiej, w której już wcześniej kupowaliśmy jakieś wypieki. Można również zrobić degustację kilku ciast, żeby nie być później rozczarowanym. Jeśli chodzi o smak, to wiadomo, że każdy lubi co innego, ale najbezpieczniej jest postawić na tradycyjne smaki. Zamiast ciężkich kremów, mas marcepanowych, lukrowych itp., lepiej wybrać zwykły biszkopt przełożony bitą śmietaną z dodatkiem owoców. Taki tort będzie smaczny, świeży i nieprzesłodzony. A co więcej, na pewno zasmakuje większości.

Z wyglądem można już nieco bardziej zaszaleć. Tort musi oczywiście współgrać z całą resztą. Możemy dopasować go do motywu przewodniego wesela, do dekoracji sali lub postawić na klasyczny wygląd pasujący do wszystkiego. Poniżej klika inspiracji:

• Naked cake– Ostatnio bardzo popularny. Może być udekorowany kwiatami lub owocami, posypany cukrem pudrem lub oblany czekoladą. Najbardziej pasuje do przyjęć w stylu rustykalnym i boho, ale też do wielu innych. To nasz zdecydowany faworyt 🙂

• Klasyczny– Zazwyczaj fantazyjnie pokryty białym kremem lub lukrem . Często ozdobiony kwiatami. Najbardziej pasuje do przyjęć w stylu glamour, ale w zależności od dodatkowych dekoracji sprawdzi się również do innych rodzajów imprez.

• Muffinowy– To już bardziej oryginalne rozwiązanie. Babeczki ustawione na kształt tortu, w kolorystyce dopasowanej do pozostałych elementów dekoracji, będą wyglądały uroczo. Dodatkowo nie trzeba przejmować się krojeniem ciasta, co często bywa kłopotliwe.

• Hobbistyczny– Ciekawym rozwiązaniem jest udekorowanie tortu związane z pasją Pary Młodej. Młodzi lubią chodzić po górach? Motywem mogą być góry. Kochają morze? Tort z muszlami będzie idealny. A może uwielbiają jazdę na motocyklu albo komiksy? To też da się to zrobić.

• Makaronikowy– Propozycją wartą uwagi są również torty ułożone z ciastek makaronikowych. Ich niewątpliwą zaletą, podobnie jak tortów maffinowych, jest to, że nie wymagają krojenia. Szeroki wachlarz kolorystyczny, pozwoli bez problemu dopasować tort do pozostałych elementów dekoracji lub koloru przewodniego wesela.
• Z figurką lub topperem – Torty z figurkami Pary Młodej wyszły już dawno z mody, jednak ich ciekawa, nowoczesna odsłona w połączeniu z innymi dodatkami, może zachwycić gości. Toppery z różnymi napisami (Just Married, Mr&Mrs) albo personalizowane z nazwiskiem Pary Młodej (np. Pan i Pani Kowalscy) są ostatnio zdecydowanie na topie.
• Serce– Miłośnikom truskawek proponuję tort w kształcie ogromnego serca z dużą ilością owoców. Jest równie atrakcyjny jak torty piętrowe, a na pewno znacznie łatwiejszy i bezpieczniejszy w krojeniu.

• Inne– A może coś zupełnie niespotykanego? Tort ułożony z pączków? Tort sękacz? Albo cake popsy dla każdego z gości? To też ciekawy pomysł i na pewno bardzo oryginalny.

Jak widać, możliwości wyboru tortu weselnego jest ogrom. Ogranicza nas w zasadzie chyba tylko nasza wyobraźnia, bo dobry cukiernik zrobi każdą słodkość jaką wymyślimy. Pamiętajmy tylko, żeby nie eksperymentować za bardzo ze smakiem bo nawet najpiękniejszy tort, ale niesmaczny nie dostarczy gościom przyjemnych wrażeń. A to przecież w końcu niespodzianka dla nich w podziękowaniu za przybycie na  wesele.